昨天收到了從大阪寄來的應援物資
打開一看原來是大阪必吃甜點：
RIKURO老爺爺起司蛋糕！！
真開心除了台灣有天使朋友們外
在大阪也有一位可愛的天使朋友
我們兩家總是在緊急事態宣言期間
互相寄應援物資給對方打氣
有甚麼能比美食更療癒人心呢
最重要的是這背後的一股暖意
在無法輕易見上一面的疫情裡更顯珍貴
所以我們也準備了東京限定的回禮：
茅乃舍高湯＆Tartine人氣餅乾
相信她也會感受到我們的心意
永遠都忘不了自己曾經在大阪車站
排隊買到現烤的老爺爺起司蛋糕
一個人竟然在新幹線上吃掉一整個
那種熱騰騰的鬆軟綿密感令人回味無窮
這次我試著將起司蛋糕放進微波爐裡
加熱30秒後居然還原了現烤版的滋味
於是我們每個人都切了兩大塊給自己
一塊冰鎮過、一塊加熱過
冰與火的RIKURO老爺爺還真不錯
下次大家可以吃到的時候
(雖然不知道何年何月何日)
不妨試試這個一冷一熱的吃法囉……
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